Italien - Rezept Bistecca Fiorentina

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Das typische Steak aus Florenz, das Bistecca Fiorentina ist bis zum BSE Skandal vor vielen Jahren eine der besten Spezialitäten der Stadt Florenz gewesen. Ein Steak mit Rückenknochen (T-Bone), welches ca. 3-5 cm dick und innen im Grunde roh und butterzart ist.

Mit der Krankheit BSE wurde das Bistecca Fiorentina in den 2000er Jahren sogar verboten, da es direkt am Rückenmark des Rindes hing und somit potentiell gefährlich sein konnte.

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Italien - Eine Tour im Chianti 1 - Castellina in Chianti

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Nicht weit von Siena liegt etwas weiter östlich das Chianti. Dieses Mittelgebirge hat nur sanfte Hügel (zwischen 200 und ca. 600m) und nicht allzutiefe Täler und dadurch einen oft guten WInkel des Bodens zum Weinanbau. Der Boden generell ist von allerbester Qualität, so dass hier mit die besten Weine Italiens zu finden sind.

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Italien - Eine Tour im Chianti 2 - Radda in Chianti

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Radda ist eine der vier klassischen Chiantistädte und ein wirkllich malerisches Dorf. Jedes Jahr gelangen Zenhtausende Touristen hierher, um die Schönheit der leichten Berge, den Rotwein und das idillische Örtchen zu bewundern.
Zu Stoßzeiten ist es allerdings sehr voll, trotzdem lohnt es sich, hier mal vorbeizuschauen.

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Italien - Eine Tour im Chianti 4 - Greve in Chianti

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Greve in Chianti liegt ca. 31 km südlich von Florenz. Das Dorf Greve selbst ist nicht groß, aber durch seine umliegenden Dörfer, welche dazu gehören ist es größer als man auf den ersten Blick hin meint. Im Ortskern leben aber nur ca. 3000 Einwohner.

Greve ist bekannt durch seinen hervorragenden Wein und es gehört zur Gruppe der vier klassischen Chianti-Städte.

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Italien - Seravezza - Malbacco - Azzano - Capella

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Ich bin sehr gerne in der nördlichen Toskana und besonders mag ich die apuanischen Alpen. In Deutschland sicher einer der unbekanntesten Teile der Toskana, aber mit sehr hohen Bergen, zum Teil aus weißem Marmor und herrlichen Wäldern und auch im Sommer kühlen Klima und herrlichen Seen eine traumhafte Landschaft!

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Monteriggioni - eine kleine Festung des Mittelalters wird zu einem Außenposten Sienas

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Im Herzen der Toskana befindet sich das kleine Dorf Monteriggioni. Auf leichter Anhöhe und Umgeben von der ursprünglichen Stadtmauer ist es ein schönes Ausflugsziel für einen Tagesausflug. Nur wenige Menschen leben hier noch im alten Zentrum (eher drumherum), welches komplett von einer intakten Stadtmauer umgeben ist. Die kleine Stadt liegt auf dem Berg Monte Ala an der bekannten Via Francigena.

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Die verlassene Abtei San Galgano

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Die gotische Abtei (Abbazia) San Galgano ist in der Toskana sehr bekannt. Viel bekannter als so manche andere Kirche, was sicherlich an ihrer einmalig schönen Lage (35km südwestlich von Siena), aber auch an dem Fakt liegt, dass sie schon vor sehr vielen Jahren aufgegeben wurde. Genauer gesagt, ist von San Galgano nur noch die teilweise restaurierte Ruine vorhanden. Sie ist vermutlich der bekannteste gotische Bau Italiens und eine wichtige Sehenswürdigkeit für Italienreisende.

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Montepulciano - die Weinmetropole der Toskana und der Vino Nobile

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Montepulciano enthält das Wort Monte! Hier liegt alles am Berg. Im Sommer ist Besichtigen der Stadt also eine schweißtreibende Tätigkeit :-)
Montepulciano ist eine der bekanntesten Weinstädte der Welt! Der dort hergestellte Vino Nobile ist ein Top-Produkt und unter Kennern sehr geschätzt (nicht zu verwechseln mit dem minderwertigerem Montepulciano d'Abruzzo!)

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Italien - Bolgheri

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Nicht weit unterhalb von Livorno beginnt ein sehr schöner Teil der Toskana. An der Küste findet man Örtchen wie Quercianella oder auch Castiglioncello und nur wenige Kilometer ins Landesinnere findet man Bolgheri, eine kleine verschlafene Kleinstadt mit historischem Zentrum und noch einigen alten Stadtmauern.

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Italien - Civita Di Bagnoregio

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An der Grenze zwischen Umbrien und Lazio, nur 30km von Viterbo und 20km von Orvieto entfernt, befindet sich dieses kleine Dorf, welches der Erosion der Berge über die Jahrhunderte standgehalten hat. So ist ein seltsamer Ort entstanden, der irgendwie unreal wirkt, da drumherum alles verschwunden ist.

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Italien - Elba - Teil 1

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In zwei Blogartikeln werde ich über meinen Urlaub auf Elba berichten. Die schöne Insel, vor der toskanischen Küste hat wunderschöne Küsten und Strände und gehört für mich zu einem der absoluten Highlights Italiens.

Mit der Fähre, zum Beispiel von Livorno oder dem Piombino fährt man in ca. 70min nach Elba (einem hässlichen industrieverbautem Küstenabschnitt). Die Ankunft ist im einzigen Fährhafen und der größten Stadt: Portoferraio. 

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Italien - Elba - Teil 2

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Hier folgt nun der zweite Teil meines Elbaberichtes. Die nicht so große Insel kann man sehr gut mit dem Auto umfahren und so sehr viel der schönen natur erleben. Natürlich kann man auch vieles mit dem Fahrrad oder einem gemieteten Roller sehr gut besichtigen.

In jedem Fall ist sie für mich zu jeder Jahreszeit ein Highlight, wobei die Monate von Mai bis Oktober die beste Reisezeit sind. Bis Juli hat hat man auch angenehm niedrige Preise, da noch Vorsaison ist.

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Italien - Picknick am Calomini-See und die Foresteria Dell Eremo

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Für einen Tagesausflug sind wir als Gruppe von Freunden zur Osterzeit an den Calomini-See gefahren. Es handelt sich dabei um einen wirklich schönen Stausee (Torrente Turrite di Gallicano).
Zur Mittagszeit waren wir dort und genossen die Aussicht, die wärmende Frühlingssonne und unser mitgebrachtes Essen.

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Italien - Ein Kaffee in Cascina Terme

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Südlich von Livorno, etwas ins Landesinnere gelegen, liegt Cascina Terme. Es gehört gerade noch zur Provinz Pisa. drum herum liegen Hügel und Berge, die an ein Mittelgebirge erinnern. Zum Teil ist dieser Bereicha auch als Naturpark ausgezeichnet.

Ein kleiner beschaulicher Ort, mit einem schönen Hauptplatz und kleinen Bars und Restauranten drumherum. Die romanische Basilika Santa Maria Assunta ist aus dem Jahre 840 und ein Kleinod.

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Italien - Der Weg durch den Märchenwalt und das Mittelalter: Candalla (Sentiero dei Mulini)

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In der Nähe von Camaiore findet man einen wunderbaren und verlassenen Ort, den Weg der vier Mühlen. Ich mag diesen verzauberten Wald und seine Traurigkeit, die er ausstrahlt.
Hier gab es früher eine kleine Siedlung (Casoli), bei der es vier Mühlen entlang eines Baches gab. Durch die Industrialisierung, Wassermangel und vermutlich auch durch die entlegene Lage würde diese Siedlung aufgegeben und man findet heute noch die überwucherten und zugewachsenen Ruinen.

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Amalfiküste, Capri, Pompeii & Herculaneum

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Ich war das letzte Mal 1996 in Pompeii. In all den Jahren wollte ich wiedereinmal dorthin. Da ich gerade in Italien war, bin ich in der Toskana gestartet und über Rom Richtung Neapel gefahren. Da ich in der ARD eine wirklich gute Doku über die Amalfiküste gesehen hatte, dachte ich mir, dass man das ja gut verbinden könnte und so einen sehr schönen Teil Italiens im Sommer besichtigen kann und ich kann jetzt schon Mal verraten, dass es einfach umwerfend war. Ich denke, ich muss bald mal wieder hin ;-)

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Amalfiküste - Teil 6: Pompeji (Pompeii)

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Der eigentliche Anreiz für mich vom Norden her Richtung Neapel zu fahren war vor allem Pompeii erneut zu besichtigen. Seit meinem Letzten Besuch sind rund 18 Jahre vergangen und ich war neugierig, was es neues zu sehen gab. Ich habe gelesen, dass die Archaelogen in der Zwischenzeit nicht untätig gewesen waren.

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Pienza - Die humanistische Stadt als Vorlage und der Pecorino

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Pienza eine winzige Stadt südlich von Siena, mit ca. 2000 Einwohner, aber vielen Tausenden von Touristen jedes Jahr ist eine typische Anlaufstelle für Toskana-Touristen. Mit Recht, denn hier gibt es viel zu sehen, Geschichte und vor allem den leckeren Pecorino.
Seit 1996 gehört Pienza aufgrund seiner Bauten und Bauweise zum UNESCO-Weltkulturerbe. Es liegt im Val d’Orcia zwischen den bekannten Weinstädten Städten Montepulciano und Montalcino, nicht sehr weit von Siena entfernt. Die Kleinstadt hat ein schönes und beschauliches kleines Zentrum.

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Italien - San Gimingnano

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Eine der schönsten Kleinstädte der Toskana ist San Gimingnano. Zwischen Volterra und Siena liegt es auf der Route zischen den bedeutenden Zentren der Toskana und so mancher Tourist kann es, vor allem wenn er aus Volterra kommt, bereits von weitem sehen. Denn das markanteste Merkmal sind die vielen erhaltenen Türme. Zur Zeit der Renaissance wetteiferten die reichen Familien mit ihren Türmen, die Wohlstand und Macht symbolisieren sollten. Auch heute sind noch viele der Türme erhalten.

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Lucca - eine der schönsten Städte der Toskana

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Lucca ist eine der schönsten Städte der Toskana. Sie wurde schon von den Römern genutzt, wie z.B. der noch erkennbare Grundriss und der Rückwände des Amphitheaters zeigen.
Die Stadt selbst ist umgeben von einem Stadtwall, der ca. 10m breit ist und die ganze historische Innenstadt umgibt. Auf diesem Wall ist ein geteerter Weg, so dass man beim Spazieren gehen darauf einen guten Überblick über Lucca bekommt.

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Italien - Versiglia

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Versiglia, die Region um Pietrasante und Viareggio, ist eine italienische Region mit Meer und Bergen. Die Berge haben sind Teil des Apenin und alpinen Charakter und sind bekannt für den hochwertigen Marmor, der hier abgebaut wird. Deshalb haben einige Berge auch eine weiße Spitze, die aus der Ferne wie Schnee wirkt, aber tatsächlich feines und weißes Marmorgestein ist. Auch in den Flussbetten findet man diese sehr weißen Steine.

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Siena, im Herzen der Toskana - Kultur und Paglio

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Siena, die Stadt des historischen Pferderennens, dem "Paglio". Die Stadt, die sich gegen Florenz jahrhundertelang auflehnte und am Ende verlor, die Stadt, die einen verzaubert wie keine sonst. Bekannt ist Siena auch durch gutes Essen und die umgebenden herrliche Landschaft der Toskana.
Der zentrale Platz lädt bei Tag und Nacht zum Verweilen ein. Er ist einfach traumhaft... Allerdings auch albtraumhaft voll mit Touristen. Entsprechend hoch sind dort die Preise! Direkt auf der Piazza sind auch Restaurants direkt am Platz sind etwas teuer, aber durchaus bezahlbar, gutes Flair am Abend! Als Empfehlung rate ich, dort mal ein "Filette di Manzo con Tratufo nero" zu essen!

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Das wunderbare Sant Antimo - eine der schönsten romanischen Kirchen Italiens

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Sant Antimo liegt ca. 10 km südlich von Montalcino, mitten in einem wunderbaren Tal in der Südtoskana. Das schöne Benediktinerkloster,  vermutlich 813 fertiggestellt, stellt einen Aufbau im rein romanischer Stil dar. Es ist nach wie vor von Mönchen bewohnt, aber man kann jederzeit in die Kirche und auf das Gelände, um die Ruhe und die Schönheit der einmaligen Lage sowie die reine romanische Architektur genießen. 

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Italien - Toskana - zu jeder Jahreszeit für Urlaub super

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Die Toskana ist eine der beliebtesten Urlaubsregionen der deutschen Urlauber. Mit dem Auto relativ schnell zu erreichen und ein guter Mix des besten, was Italien zu bieten hat. Hier in der Toskana liegt ein Teil unserer modernen Kultur, da hier in der Renaissance unser komplettes Leben neu erfunden wurde. Kunst, Kultur, Geschichte, Musik und dazu eine sehr gute Küche und sehr nette Menschen, die fast dialektfrei Italienisch sprechen (alle anderen Regionen Italiens haben einen Dialekt).

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Die mittelalterliche italiensiche Festungsanlage Rocca D'Orcia

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Ca. 40km entfernt von Siena und 90km von Florenz befindet sich die mittelalterliche Festungsanlage Rocca D'Orcia. Die Festung liegt am Fluss Orcia. Weniger als 30 Menschen leben hier noch, aber trotzdem macht auch das gerade den Charme aus. Schon 855 von Ludwig II erwähnt, gehörte die Festung zum Klosters San Salvatore di Monte Amiata.

Neben der Festungsanlage gibt es hier vier (!) Kirchen und weitere Sehenswürdigkeiten wie den Palazzo Comunale.

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