Kommt man von Süden (so wie wir von Lyon) nach Beaune, sieht man, wie sich die Landschaft schlagartig ändert, etwas hügeliger wird und jede Menge Weinfelder erscheinen. Eine sehr schöne Landschaft. Ein Freund gab mir per Kurznachricht nur den Tipp "Beaune Vin", worauf ich entschied hier mal zu halten, da seine Tipps immer sehr gut sind. Und tatsächlich - ein Volltreffer!
Beaune hat eine wirklich schöne Altstadt, sehr touristisch, aber noch im positiven Sinne und auch nicht überlaufen. Die Häuser sind aus dem hellen Stein der Umgebung gebaut, was wirklich toll aussieht. Selbst Andenkenläden haben ein normales Preisniveau.
Es gibt mehrere bemerkenswerte Kirchen. Die bekannteste ist die Collégiale Basilique Notre Dame. Die Stadt ist bekannt für den guten Wein (Côte de Beaune) und den sehr guten Senf!
Es gibt sehr viele Senfvariationen, z.B. mit Basilikum, Feigen, Nüssen, Kräutervariationen, Weintrauben usw.
Edmont Fallot: bekanntester Senfhersteller in Beaune
Beaune hat eine recht weitläufige Innenstadt, mit vielen Gassen, Natursteinhäusern, Cafés und Restaurants. Das Umherschlendern macht Spaß. Das „Musée de l'Hôtel-Dieu“ hatte eine lange Schlange, aber der Innenhof ist unvergleichlich (Eintritt 7,50).
Typisch für die Region sind die bunten Dächer, mit großen senfgelben Anteil an Ziegeln. Je reicher Familien waren, desto gelber waren die Dächer.
Weitere Sehenswürdigkeiten und Weingüter (Bourgone)
- Hôtel-Dieu de Beaune
- La Cave de l'Ange Gardien
- Château de Savigny-lès-Beaune (Savigny-les-Beaune)
- Parc de la Bouzaize
- Patriarche Pere & Fils
- Olivier Leflaive (Puligny-Montrachet)
- Basilique Notre-Dame de Beaune
- Chateau de Pommard (Pommard)
- Maison Joseph Drouhin
- Marche aux Vins
- Veuve Ambal (Montagny-les-Beaune)
- Domaine Debray
- Place de la Halle
- Musee du Vin de Bourgogne
Weitere Informationen zu Beaune:
https://de.wikipedia.org/wiki/Beaune
Informationen zu den hervorragenden Weinen: https://de.wikipedia.org/wiki/Côtes_du_Rhône
https://fr.wikipedia.org/wiki/Vignoble_de_la_c%C3%B4te_de_Beaune
Alle Fotos aus Beaune
